Naples

Centro Storico

Til Perfekt til førstegangsbesøgende, der ønsker at være et stenkast fra store seværdigheder og historiske pizzerier. Til gengæld er der konstant støj, tætte menneskemængder og mangel på åbne grønne områder.

Det tætte, kaotiske hjerte af byen, bygget langs det antikke græske gitter. Det er et sansebombardement af smalle gyder, gadekøkkener, barokkirker og råbende sælgere.

Where to stay — Kig efter overnatningssteder i restaurerede 1600-tals paladser, der ofte har stille indre gårdhaver, som dæmper gadestøjen.

Quartieri Spagnoli

Til Passer til rejsende, der søger rå autenticitet og billig gademad. Til gengæld er der konstant summen af scootere, der navigerer i trange rum, og en rå atmosfære, der kan føles intimiderende for nogle om natten.

Et historisk gitter af stejle, smalle gader oprindeligt bygget til at huse spanske garnisonstropper. Det er berømt for sine hængende vaskesnore, livlige gadekunst og intense lokalliv.

Where to stay — Enkle, prisvenlige lejligheder og lokale bed-and-breakfasts dominerer dette område.

Chiaia

Til Ideelt for rejsende, der foretrækker et roligere, mere poleret miljø med havudsigt. Til gengæld er priserne højere, og der er længere gang til de vigtigste historiske seværdigheder.

Et eksklusivt, elegant vanddistrikt præget af brede veje, high-end modemærker, frodige parker og raffinerede cocktailbarer.

Where to stay — Boutiquehoteller og store, klassiske etablissementer med udsigt over Napoligolfen.

Vomero

Til Fantastisk for familier og dem, der ønsker en fredelig flugt fra det kaotiske nedre by. Til gengæld skal du bruge svævebaner eller metroen for at komme op og ned.

Et grønt, middelklasse-bydel på en bakketop fyldt med jugendvillaer, gågader med butikker og panoramiske udsigtspunkter.

Where to stay — Mellemklassehoteller og moderne lejligheder med storslået udsigt over Vesuv.

Rione Sanità

Til Passer til eventyrlystne rejsende, der er interesserede i underjordisk historie og fællesskabsprojekter. Ulempen er, at området stadig er lidt råt og har begrænsede transportforbindelser.

En dyb dal-bydel rig på barokarkitektur og underjordisk historie, der i øjeblikket gennemgår en stor kulturgenoplivning drevet af lokalsamfundet.

Where to stay — Uafhængige pensionater og sociale virksomhedsindkvarteringer.

Posillipo

Til Perfekt til luksusrejsende og dem, der søger stille kystskønhed. Ulempen er dårlig offentlig transport, hvilket kræver taxaer eller lange gåture for at nå centrum.

Et eksklusivt, velhavende boligområde på klippesiden med dramatisk udsigt over bugten, romerske ruiner og stille vig.

Where to stay — High-end luksusvillaer og private udlejningsejendomme.

Santa Lucia

Til Passer til rejsende, der ønsker klassisk havudsigt og nem adgang til færgehavne. Ulempen er, at spisemulighederne her kan være meget turistorienterede.

En historisk havnefront-bydel, der omkranser den lille havn Borgo Marinari, præget af store hoteller og fiskerestauranter.

Where to stay — Store, historiske 1800-tals hoteller langs vandet.

Montesanto

Til Passer til budgetrejsende, der ønsker hurtig transportadgang til omegnen og billig lokal mad. Ulempen er, at området er overfyldt, støjende og beskidt.

Et travlt, arbejderklasse transportknudepunkt og markedsdistrikt, hvor byens pendlertog linjer mødes.

Where to stay — Grundlæggende, funktionelle lejligheder nær togstationerne.

Materdei

Til Passer til langsomme rejsende, der ønsker en rolig base, der stadig føles distinkt lokal og ikke-turistet. Ulempen er mangel på store museer eller natteliv.

Et stille boligområde kendt for sin farverige metrostation, lokale gadekunst og legendariske pizzerier.

Where to stay — Stille, private bed-and-breakfast-steder.

En historisk institution, der har været i drift siden 1940'erne, berømt for at servere traditionelle skaldyrsretter til kunstnere, politikere og lokale i en klassisk træpanel-spisesal.

Signature — Candele spezzate all'allesso

En intim, taverne-lignende plads gemt væk i Chiaia, fejret for sin strengt friske, vildfangede fisk og traditionelle tilberedninger.

Signature — Linguine all'astice (hummerlinguine)

Ligger lige ved vandet i den historiske fiskerby Marechiaro og byder på enestående udsigt over kysten og yderst frisk fisk og skaldyr.

Signature — Spaghetti alle vongole

En rustik, no-frills værtshus, der excellerer i hjertelig, kødfokuseret napolitansk comfort food som grillede pølser og lokale svinekødsudskæringer.

Signature — Salsiccia e friarielli (pølse med vild broccoli rabe)

En traditionel familiedrevet restaurant kendt for sin konstante udførelse af klassiske kødretter og langsomt kogte saucer.

Signature — Scaloppine al limone

Det ubestridte tempel for traditionel pizza, der kun serverer to slags (Margherita og Marinara) på fælles marmorborde siden 1870.

Signature — Pizza Margherita

En historisk pizzeria berømt for sin kreative brug af frituredej og sin optræden i klassisk italiensk film.

Signature — Montanara Starita (stegt og derefter bagt pizza)

Et legendarisk sted på Via dei Tribunali berømt for sin gadevendte frituredisk og klassiske brændefyrede pizzaer.

Signature — Pizza fritta (stegt pizza fyldt med ricotta og provola)

En Michelin-stjernet restaurant i et historisk palads direkte på stranden, der tilbyder moderne fortolkninger af klassiske napolitanske smage.

Signature — Rå fiske-smagsmenu

Beliggende på taget af Grand Hotel Parker's, kombinerer denne flerstjernede restaurant fransk præcision med lokale råvarer og en enestående udsigt over bugten.

Signature — Spaghettone med lokale gule tomater og ansjoser

Et raffineret, minimalistisk rum med fokus på kreative, moderne retter, der fremhæver sæsonens råvarer fra små lokale producenter.

Signature — Deconstructed parmigiana

En kaotisk, højlydt og teatralsk spiseoplevelse, hvor tjenere råber bestillinger og synger, og serverer utroligt billig, autentisk lokal mad.

Signature — Pasta e patate con provola (pasta med kartofler og røget ost)

En arbejdende fiskehandler om dagen, der serverer utroligt frisk og billig fisk og skaldyr i kegler og simple pastaretter ved udendørs højborde.

Signature — Cuoppo di mare (friturestegt fisk og skaldyr i kegle)

En lille gadebod dedikeret udelukkende til massive, gyldne stegte pizzaer lavet med økologisk mel.

Signature — Pizza fritta classic (ricotta, provola og sort peber)

En fuldkommen vegansk bistro, der tilbyder kreative plantebaserede versioner af traditionel street food, burgere og frisk juice.

Signature — Vegan babà-kage

Beliggende direkte overfor Nationalmuseet for Arkæologi, der tilbyder en raffineret menu af veganske, rå og glutenfri retter.

Signature — Vegan raw lasagne

En økologisk, vegetarvenlig restaurant, der henter ingredienser direkte fra lokale gårde i Campania-regionen.

Signature — Sæsonbestemt grøntsagstempura