早上九点,维亚·皮尼亚塞卡已经热闹非凡:鱼贩用水管冲洗凤尾鱼箱,菜贩堆起拳头大小的阿马尔菲柠檬,一家油炸食品店将第一批面团放入热油中。这就是蒙特桑托,它从不费心假装成别的样子。这是一个市场区、一个交通枢纽、一个那不勒斯充满活力的缩影,人们站着吃午餐,日子用票券、排队和油炸面糊的味道来衡量。
蒙特桑托以什么闻名
蒙特桑托依靠两个引擎运转:市场和换乘枢纽。第一个是拉皮尼亚塞卡,那不勒斯市中心最古老的露天市场,自17世纪开始交易,沿维亚·皮尼亚塞卡和维亚·波塔梅迪纳延伸。第二个是交通——库马纳线和奇尔库姆弗雷格雷亚线列车在蒙特桑托站终点,缆车从同一广场攀升,附近还有地铁2号线,但丁站近得仿佛半个城市迟早会经过这里。两者共同使这个社区感觉永远处于流动中,永远繁忙,永远实用。

市场是重中之重。这是普通那不勒斯人购买鱼、蛤蜊、水牛马苏里拉奶酪、friarielli(一种那不勒斯特色蔬菜)、puntarelle(菊苣)、腌肉、肥皂、厨具等日常所需的地方。它未经粉饰,未经策划,对你的相机镜头不感兴趣。小贩们在摩托车和车站人流的喧嚣中用方言喊出价格,街道变窄,成为由板条箱、篮子和煎油构成的移动走廊。如果你想要宁静,请去别处。如果你想要这座城市的袖子卷起的样子,就是这里。
交通方面赋予了蒙特桑托另一种脉搏。经过修复、玻璃屋顶的蒙特桑托站是库马纳线和奇尔库姆弗雷格雷亚线的终点,而蒙特桑托缆车从同一广场升起到沃梅罗区。整个街区都围绕着这个事实:人们到达、离开、提着购物袋穿行、白领、学生、祖母和美食旅游团共享同一条人行道。这个社区不是在表演本地生活;它本身就是本地生活。
头顶上,如果你只盯着鱼和油炸食物,很容易错过的是圣玛丽亚·迪·蒙特桑托教堂,一座17世纪的加尔默罗会巴洛克教堂,圆顶由迪奥尼西奥·拉扎里于1680年完成,安葬着作曲家亚历山德罗·斯卡拉蒂。这种对比非常那不勒斯:神圣在上,市场在下,各自行事,无需许可。
去哪里吃喝
蒙特桑托是那不勒斯最像本地人一样吃饭的地方之一,因为这里的食物不是为了游客而打扮。它快速、便宜,扎根于市场。从维亚·皮尼亚塞卡上的Friggitoria Fiorenzano开始,这家家族经营的油炸食品店自19世纪末起一直营业。现任主厨是雷纳托·菲奥伦扎诺,他的油从不浪费:炸披萨、panzarotti(炸面团)、crocchè(炸土豆丸)、arancini(炸饭团)、纸筒装的cuoppo(混合炸物)——全部是为了边走边吃而制作。这里也是品尝' o pere e 'o musso(那不勒斯传统冷盘,用煮猪蹄和猪鼻配盐和柠檬调味)的经典地点之一。无需仪式,直接吃。

几步之遥的维亚·皮尼亚塞卡14号,同一个家族经营着Le Zendraglie,一家只做午餐的tripperia(内脏料理店)和 trattoria,自1972年起营业。在这里,市场直接跳上盘子:番茄酱牛肚、丰盛的汤品,以及用当天早上进货的材料烹制的那不勒斯经典菜肴。一顿完整的餐食加葡萄酒大约18–20欧元,周日休息,这充分说明了这里的节奏。这不是那种需要自我推销的餐厅。它服务于已经知道它的人。
海鲜在维亚·波塔梅迪纳上的Pescheria Azzurra登场,加廖塔兄弟经营着一家鱼店,白天营业,傍晚则变成非正式的炸鱼铺。点一份海鲜cuoppo、混合炸鱼,或者当时正在热卖的任何东西,如果能找到位置,就坐到路边餐桌旁。重点不在于精致。重点在于,五分钟前,这鱼还是鱼贩的鱼。
披萨也处理得相当到位。维亚·皮尼亚塞卡17号的Pizzeria Da Attilio是第三代柴火披萨店,并列入AVPN(那不勒斯正宗披萨协会)名单,以其星形Carnevale披萨闻名全城——这是一个以经典披萨为中心、环绕着乳清干酪的皇冠造型。这里的面团很重要,而且显而易见。Da Attilio周日休息,请据此计划。如果你想要更现代的风格,维亚·帕斯夸莱·斯库拉上的OWAP——One World All Pizzas的缩写——在传统玛格丽特披萨之外,还提供旅行灵感披萨和备受好评的素食菜单。这就是蒙特桑托的美好之处:老派和新派都在这里用餐,而且都知道自己身处一个不在乎装腔作势的社区。
咖啡,自然属于日常机器。在市场东缘,但丁广场上的Caffè Mexico自1953年起就一直供应Passalacqua混合浓缩咖啡。你先在收银台买票,然后递给吧台,一杯浓缩咖啡远低于一欧元。一个小小的仪式,迅速完成。那不勒斯不会接受其他方式。

值得做的事
在蒙特桑托,第一件事很简单:完整地走一遍拉皮尼亚塞卡,让它分段喂饱你。从维亚·皮尼亚塞卡与卡里塔广场交汇处开始,然后向下往维亚·波塔梅迪纳走。不要试图征服它;要漫步品尝。这里一个cuoppo,那里一片炸披萨,从奶酪摊上切一块provolone奶酪,一筒taralli(脆饼圈),突然午餐就成了一条路线。如果你想看到完整的市场和最新鲜的鱼,上午最好。到下午,摊位开始收摊,街道会失去一些活力。
{{ATTRACTIONS}}

第二幕是垂直的。从蒙特桑托广场乘坐自1891年开始运营的蒙特桑托缆车,上到沃梅罗区的莫尔根站。这是四分钟的攀升,大约170米,票价仅为标准的1.10欧元城市票。无论用哪种语言,这都是一笔划算的买卖。在顶部,圣埃尔莫城堡以其星形堡垒和那不勒斯湾及维苏威火山的360度全景等待着您,旁边的圣马蒂诺修道院则提供巴洛克回廊和全市最佳景观之一。整个事情是一个巧妙的那不勒斯技巧:底部是市场喧嚣,顶部是天空和石头。
回到街面,进入圣玛丽亚·迪·蒙特桑托教堂,哪怕只是为了暂时走出喧嚣。内部是巴洛克风格,圆顶由迪奥尼西奥·拉扎里设计,亚历山德罗·斯卡拉蒂的墓碑安静地安放,而市场在外部继续。大多数人路过而不注意。那是他们的损失。
蒙特桑托也可作为步行出发地。西班牙区向东延伸,而托莱多街、但丁广场和历史中心都在十分钟步行范围内。这意味着你可以将该社区作为基地,然后轻松融入那不勒斯市中心的其他部分,无需将一天规划得筋疲力尽。在这里,城市近在咫尺。
购物与市场
在蒙特桑托购物意味着首先和最终都是市场。拉皮尼亚塞卡不是一个抽象的闲逛之地。它是一个购买午餐、晚餐、明天的午餐,也许还有回家的路上带一袋taralli的地方。沿着维亚·皮尼亚塞卡和维亚·波塔梅迪纳,每周六天以上,你可以用几欧元一点一点地打造一顿完整的野餐,边吃边走。这就是这条街的逻辑:购买、品尝、移动、再购买。
鱼贩是明星——蛤蜊、贻贝、凤尾鱼、整条海鲷、鱿鱼,很多都是当天早上捕捞的。他们周围是堆满阿马尔菲柠檬、圣马扎诺番茄、friarielli、puntarelle以及使那不勒斯烹饪具有特色的蔬菜的菜贩。奶酪摊提供水牛马苏里拉奶酪和provolone奶酪;腌肉柜台堆满capicollo(腌猪颈肉)和soppressata(腌猪肉肠)。其中还混杂着家居用品卖家、廉价服装、厨具,一个工作社区的普通物品。这就是为什么它感觉真实。它不是手工艺展示。它是一个市场。
带现金和小面额钞票。在人流密集处拉好包并放在前面。先尝后买,让小贩推荐当天最好的收获。这里的纪念品是可食用的:一块奶酪、一袋taralli,也许在回车站的路上顺便买一个cuoppo。其他任何东西都只是杂音。
蒙特桑托住宿推荐
蒙特桑托是一个基于性价比和交通便利的基地,而非宁静。你醒来在皮尼亚塞卡市场旁边,几步之遥就是库马纳线、奇尔库姆弗雷格雷亚线、缆车、地铁2号线以及步行至但丁站。如果你希望快速、便宜地到达历史中心、海滨、庞贝、坎皮佛莱格瑞地区以及轮渡港口,这是一个明智的选择。它也真正位于中心,西班牙区、托莱多街和但丁广场近得无需深思即可闲逛。
代价是噪音和灰尘。市场开始得早,摩托车从未真正停止,街道狭窄且繁忙。浅眠者应要求一个远离皮尼亚塞卡街或车站的房间,并带上耳塞。如果你想要更安静且仍可步行到达的地方,考虑但丁广场附近或乘坐缆车即可到达的沃梅罗区。
{{HOTELS}}
交通出行
蒙特桑托是那不勒斯交通最便利的区域之一,大部分时间你将依靠步行。市场小巷狭窄且适合步行,你可以在大约十分钟内到达西班牙区、托莱多街或但丁广场。蒙特桑托站是库马纳线和奇尔库姆弗雷格雷亚线郊区铁路的终点站,对前往坎皮佛莱格瑞地区和西海岸很有用。蒙特桑托缆车从同一广场攀升至沃梅罗区的莫尔根站,大约四分钟,这是一个非常那不勒斯的方式,从煎油味切换到山顶景观。
地铁2号线在此停靠,而1号线上的但丁站步行向东不远。标准单程票为1.10欧元,90分钟内可在ANM线路和缆车上有效;24小时通票为4.50欧元。如果你要去机场,那不勒斯卡波迪基诺机场距市中心和港口约20–30分钟出租车或Alibus机场大巴车程。没有直达铁路。由于这是那不勒斯,服务可能会受到计划内工程的影响,因此在信任特定线路前,请检查EAV和ANM。
蒙特桑托不适合追求宁静、绿地或光鲜基地的人。它适合那些喜欢城市喧嚣、实用且可食用的人。它是一种地方,那里一个cuoppo只需几欧元,一张票能在四分钟内带你上山,而一天从人行道上冲洗鱼开始。这就是承诺,而蒙特桑托信守承诺。
